MAGIC COOKER IL COPERCHIO FANTASTICO!!!

Ciao a tutti ! Oggi vi voglio parlare di  MAGIC COOKER http://italia.magiccooker.net/  
un coperchio fantastico che ho avuto piacere di provare.  E un coperchio che si adatta facilmente a tutte le pentole, padelle,casseruole per cucinare in modo sano e con pochissimi grassi (basta un filo d'olio).  I cibi vengono in fatti cotti con un procedimento che trasforma la loro stessa acqua in vapore cucinandoli in modo rapido e sano ,una invenzione "magica" secondo me che ci permetté di risparmiare tempo e consumo energetico in cucina.

Adesso vi faccio vedere cosa ho cucinato io con il coperchio MAGIC COOKER
PASTA AL SALMONE
Ingredienti per 3-4 persone:
un filo d'olio
2 spicchi d'aglio tagliato a fettine
100-150 gr di salmone rosa affumicato
prezzemolo fresco o surgelato
1/2 busta di panna dolce
50-60 ml di passata di pomodoro
sale e pepe q.b.
 300 gr pasta formato a piacere

Procedimento MAGIC COOKER
 In una pentola con il bordo alto ho messo tutti  gli ingredienti esclusa la pasta e ho fatto cuocere senza girare per 3 minuti con il coperchio;

dopo ho girato il sugo e ho adagiato la pasta sopra senza mescolare( il sugo ha fatto da lettino per la pasta)ho aggiunto dell'acqua  e ho portato a ebollizione con magic cooker, ho abbassato la fiamma e ho fatto cuocere la pasta per meta tempo di quello che cè scritto sulla confezione della pasta ;trascorso questo tempo ho controllato se l' acqua era sufficiente e ho aggiustato di sale finendo la cottura con magic cooker.

E voilà la pasta e cotta insieme al suo sugo; e molto saporita e morbida; basta con pentole d'acqua per far cuocere la pasta separatamente .Sono veramente soddisfatta del risultato.
Con questo coperchioMagic Cooker si può cucinare di tutto e di più ,stasera per esempio ho provato la carne, tipo alla griglia ed e venuta favolosa morbida dentro e croccante fuori daverro spettacolare questo coperchio, GRAZIE MAGIC COOKER!

MA PETITE MAISON:LINKY PARTY

http://silviamapetitemaison.blogspot.it/search/label/Linky%20party

Con questo post partecipo al Linky Party "La Collection du Mardi" by Ma Petite Maison

INIZIATIVA "MI PIACI PERCHE' "

 Ciao a tutti! Volevo segnalarvi questa bellissima iniziativa " MI PIACI PERCHE'" promossa dal blog "il solletico nel cuore" http://ilsolleticonelcuore.blogspot.it/2013/04/mi-piaci-perché.html
andate a dare un occhiata a presto!

Acquisto mascara L'OREAL

 Ciao blogherine! Vi volevo parlare del mio ultimo acquisto: il mascara da L'OREAL (CIGLIA FINTE FARFALLA)

Fonte: www.loreal-paris.it

Premmeto che io mi sono sempre trovata bene con i mascara da L'oreal, non hanno un costo eccessivo e sono di buona qualità.Questo in particolare ha un packaging molto attraente argentato, contiene 7 ml di prodotto da usare entro 6 mesi dall'apertura.
La novità di questo mascara e l'aplicatore che ha una forma diversa del solito (e a forma di farfalla con due stratti di setole) e districa bene le ciglia allungandole nello stesso tempo.

   Lo sto usando da qualche giorno e mi piace molto l'effetto, ne ho provati tanti di mascara però non sono mai rimasta totalmente soddisfatta dei risultati con questo mi trovo veramente bene,  per un effetto più drammatico faccio due passate e il gioco è fatto! Non crea neanche gli inestetici grumi che ho riscontrato spesso nei mascara, la durata è abbastanza buona magari nel corso della giornata faccio una ripassata per rinfrescare.
   Il prezzo è di 16,99 euro io l'ho preso in offerta a euro 11,90, si trova in tutti i negozi che vendono la marca.
   Ragazze questo è tutto per adesso fatemi sapere cosa ne pensate di questo mascara o se l'avete provato!
   A presto!

IL MIO MONDO HELLO KITTY

Ciao a tutti !Oggi  vi presento dei peluche realizzati da me in stoffa "l'amata Hello Kitty " almeno dalle bambine.Ho realizzato anche un cuscino e una borsetta in ecopelle bianca.Approfitto per presentarvi anche la nostra cagnolina Daisy e mia figlia Alessia che sfoggia una delle mie prime bamboline in pasta di mais. Spero che vi piacciono , a presto!

 il disegno della tutina e dipinto a mano con colori per tessuti

gli occhi sono realizzati in feltro rigido

cuscino "Hello Kitty"

borsetta

la nostra cagnolina daisy

e infine mia figlia Alessia

TORTA DI MELE CON BACCHE DI GOJI

Ciao a tutti! Oggi vi parlerò delle bacche di goji un frutto ricco di sostanze nutritive.Si presenta in forma di bacche secche  che sono un ottimo snack e contengono il 4000% di antiossidanti in più rispetto all arance.
 Nel loro sito www.goji.it si trovano tutte le informazioni su questo frutto miracoloso pieno di antiossidanti e vitamine .

Cosa contengono le bacche di goji?

Che le bacche di goji siano un alimento salutare è stato ampiamente confermato da oltre 2700 studi finora condotti sulle stesse. Eppure sembra quasi impossibile che dei frutti così minuti nascondano tanto potenziale.

Cos’è infatti che rende le bacche uno dei cibi più salutari in natura?

La risposta è da ricercare in una combinazione unica di sostanze nutrienti così come nella loro concentrazione.
Da un lato infatti le bacche di goji contengono una moltitudine di sostanze benefiche per l’organismo, dall’altro è la loro concentrazione a fare la differenza rispetto ad altri alimenti come nel caso degli antiossidanti o della vitamina C.
La seguente tabella offre una panoramica generale delle sostanze nutritive delle bacche di goji.

  Visto che hanno un sacco di vitamine mi sono inventata una ricetta golosa in modo da proporla a tutta la famiglia inclusa mia figlia: la torta di mele con bacche di goji

Ecco a voi gli ingredienti:

4 mele(gusti che preferite io ho usato le mele gala)
125g yogurt bianco
250gr.zucchero
3 uova
250 gr. farina
80gr.bacche di goji
1 bustina lievito
1 bustina vanillina
aromi(io ho usato il limone)
cannella
zucchero aromatizzato alle mele cotte(in alternativa zucchero di canna)
fiochi di burro

  Procedimento:
 lavorate lo zucchero con lo yogurt

aggiungere le uova e lavorate con il mixer per 3 minuti

incorporate la farina piano, piano con il mixer e aggiungere aromi e il lievito

 sbucciare 3 mele e tagliarle a pezzetti;aggiungerle al'impasto con un cucchiaio insieme alle bacche di goji

mettere l'impasto in una tortiera foderata con la carta forno e decorare con fettine di mela(la quarta) una spolveratina di cannella, zucchero aromatizzato e qualche fiochetto di burro

 infornare a 180° per 40 minuti

 TADAM....... ECCO A VOI LA TORTA FINITA

 


 UNA SPOLVERATINA DI ZUCCHERO A VELO

e per i più golosi una fettina di torta accompagnata da una pallina di gelato alla vaniglia e panna montata decorata con delle bacche di goji

 Buon appetito e buona carica di vitamine a presto!

TORTA DI RICOTTA E CIOCCOLATO

Ciao a tutti e Buona Pasquetta! Oggi esco un po' dagli schemi e per questa giornata festiva vi propongo questa ricetta dolce e golosa.Buona giornata a tutti e a presto!

Ingredienti:

• Per la base:
• 
  
• 300gr farina
• 100gr zucchero
• 100gr burro
• 1 uovo
• 1 bustina vanillina
• 1 bustina lievito per dolci
• sale
• Per il ripieno:
•  
• 500gr ricotta
• 150gr zucchero
• 100grcioccolato fondente ,al latte (quale preferite)
• 2 cucchiai di cacao amaro

Procedimento:
Versare in una ciotola la farina, lo zucchero,la vanillina, il lievito,il sale.Mescolare bene e unire il burro sciolto e raffreddato. Iniziare a lavorare l'impasto con le mani.Unire anche l'uovo,sempre mescolando con le mani fino  a ottenere  delle grosse briciole.

In un altra ciotola mescolare la ricotta con lo zucchero fino a ottenere una crema.Tritare grossolanamente il cioccolato e unirlo alla crema insieme al cacao.

Ricoprire il fondo di una tortiera foderata con carta forno, con 3/4 delle briciole, in modo da formare uno strato abbastanza spesso e ricoprire con la crema.

Ricoprire con delle briciole  rimaste.

Infornare a 180°  per 30 minuti. Per facilitare la cottura della base lasciare in forno qualche minuto con la funzione di"calore solo sotto".

Ecco a voi la torta finita. Buon appetito e Buona Pasquetta!